蛙咖啡

那天看完菊展...那天是哪天阿@@，算了不重要，反正就是菊展之後跑去蛙大開的蛙咖啡朝聖一下。蛙咖啡在網站寫明了他說不上是一間咖啡店，因為他不只賣咖啡，連空間、感覺都一起賣給消費者，而他那顆愛台灣、愛地球的心也在蛙咖啡內表露無遺。

蛙咖啡松江店分兩邊，恰巧一黑一白，這天黑色空間正在進行場佈，不太確定是什麼發表會，但可以想像其實黑色的背景很適合拿來當作商品的展示空間，可以很輕易就突顯商品，除非...該物品是黑色，好，離題了。
所以我們就進入了白色空間，一開門就會被這片台灣照片牆給吸引，景色是台灣，輪廓也是台灣，牆的後面是一個小型的聚會空間，這天恰巧也有人在使用...好熱門阿XD。

不過我們運氣很好，有沙發可以坐，是說...旁邊這位仁兄你也太誇張了吧XD舒服也不能不顧形象阿。

自行車也成為蛙咖啡的擺設，在八里店甚至有單車租借的服務，不過假日要預約的樣子。

咖啡終於來了，我都快忘記我點了什麼...這杯應該是摩卡吧，這陣子很喜歡巧克力跟咖啡交織的感覺，這杯摩卡巧克力味道濃卻不會太甜，算是不錯的選擇。連拉花都是青蛙臉的咖啡，看了就讓人捨不得喝阿。

那個書櫃擺的全部都是蛙大眼中的台灣高山所做成的明信片，很美~有朝一日我也要把我的照片弄成明信片拿來當飛鏢射(誤)。

到處晃會發現一些小小的擺設值得細細品嘗一番，真的還蠻多跟蛙有關的小物品，相當可愛。

結論就是應該會再踏進來第二次第三次，雖然這邊咖啡也說不上是便宜，但優閒的氣氛跟蛙大的理念是吸引我的最大原因，蛙咖啡，真的不只有賣咖啡，這點要實際走進去才會知道。

轉角遇到Cantata

Cantata肯達咖啡
Coffee Cantata 是巴哈的一齣清唱劇，雖歸類為清唱劇，但實際上是一齣小型詼諧幽默歌劇。 
諷刺且有趣地敘述18世紀一位嗜咖啡如命的年輕女子的煩惱，當時，喝咖啡被視為不良習慣。 
歌劇的歌詞寫著："如果我不能一天喝到三碗咖啡，我將乾涸枯萎，如同一隻被烤焦的羊" 
（"If I can't drink my bowl of coffee three times daily, then in my torment, I will shrivel up like a piece of roast goat"）
<節錄自肯達故事>


這是一間位在內湖環山路小巷子裡面的咖啡店，其實原本是想找隔壁的西雅圖...只是想不到googlemap竟然還留著一間關門的店。這有一失必有一得，如果不是西雅圖關門，我也不會在轉角遇到Cantata。

肯達是一間相當重視自然採光的店，除了必要的樑柱外，幾乎都是落地窗，可以依照當天的心情調整窗簾。店內相當寬敞，座位間沒有擁擠的感覺，這點比一些連鎖咖啡店好很多很多很多。就環境而言，是個適合放空、閒聊、看書報雜誌、思考人生意義的地方，或者像我一樣，等待。

杯墊，沒有花俏的設技，簡單得很討喜。Design雜誌翻了一下，大概都是介紹前一陣子設計展的東西。"設計就是要讓問題被解決，而不是把問題放大"，所以一個簡單的杯墊解決了冷飲杯壁流汗會把桌子弄濕的問題，也解決了太花俏會捨不得弄髒它的問題。


熱摩卡，可愛的拉花也是喝咖啡的一種樂趣，這也是我內用很少喝黑咖啡的原因，黑咖啡通常都外帶。巧克力跟咖啡香，真的很搭~不過似乎有點甜:P不知道甜度能不能做調整XD。


店內除了販售現煮咖啡外，還有咖啡豆跟ㄧ些器材，拿來送禮好像不錯，可是要送誰？


矮櫃上擺放顧客預定的咖啡豆，旁邊還有咖啡世界地圖，每一罐都來自不同的產地，隨著產地氣候土壤條件不同，每一種口味香氣都不一樣，但我...不是專業的，無法分辨。


花一個下午來享受一下慵懶的人生，放鬆一下，才能夠走得久。

店家資訊

Cantata肯達咖啡
地址：台北市內湖區環山路一段28巷17號
電話：02-8797-8298

檢視較大的地圖

第n次的花月嵐

這是不知道第幾次去台北車站微風的花月嵐，然後...

先介紹一下桌面好了，桌上整齊擺放瓶瓶罐罐的調味料以及滿滿的筷子，當然需要小菜可以直接看桌上的menu隨時跟服務生加點。

其中最特別的事右下角這一罐

也是很夠味的小配菜，加在拉麵裡面很不錯，不過應該會有人不喜歡這麼重的味道XD

我到的時間是下午兩點半左右，這個時候依然客滿，然後我在外面等了大概十多分鐘才進來。

很少寫食記，這次不知道哪根筋不對想要把花月嵐記錄一下，可能是我太愛拉麵了吧。

這是白濃拉麵。

平常就是原湯白濃味噌換來換去，偶爾換一下激辣或升級成叉燒爽一下。在這邊真的強力推薦搭配生大蒜泥一起食用，口感跟口味都提升不少。每次消費都會送一張小菜兌換券，換成筍乾或味玉是不錯的選擇，跟拉麵都很搭。
然後就是...他們家的叉燒感覺越來越薄了 ＝口＝不知道是不是錯覺，還是我上次被另外一間店的叉燒肉給寵壞了？
沒記錯的話第一次來是吃激辣...當時有被花月嵐的口味給嚇到，還加了清湯。不過說真的，清湯加下去口味清淡很多，總覺得少了一點什麼。

生大蒜無限量供應是我最喜歡這間店的一個小特色

哈，被我擠成蒜泥了XD 口味有越來越重的趨勢啊 = =|||
其實原本的蒜味就已經很濃厚了，但總覺得有提供不加好像對不起自己，反正多吃幾顆大蒜只是口氣差跟口氣非常差的差別...於自己無損啊。

打了一個早上的球一直到快三點才吃，還真的有點餓就加點了一分煎餃

跟想象中的煎餃不太一樣啊...感覺形狀應該要更彎一些，而且底部也沒有煎乾的湯汁XD
事實證明...它是一間拉麵店，我不應該對煎餃抱太大的期望。
真的有點普通，而且不太便宜。

題外話，坐我隔壁一男一女在聊天，兩個都有點自我感覺良好的樣子，說得好像吃過很多所謂的美食，忽然聊到金泰這間店...然後我想說那附近的交流道叫做堤頂，不是頂堤 = =